社会福祉法人 常盤福祉会 万葉

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インフォメーション | 社会福祉法人 常盤福祉会 万葉

2018年9月20日

【万葉 植野の里】

そば打ち実演会

当施設の厨房をお願いしている日清医療食品様によるそば打ち実演会が開催されました。
今回は二八蕎麦!沢山の利用者様にご参加いただきました。
①水出し→②括り→③煉り(菊揉み)→④延し→⑤角出し→⑥畳み→⑦切り→⑧茹で→⑨盛付
何人かの方に⑦切りを体験して頂きました。今日のお昼ご飯に皆で美味しく頂きました。

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